紙餐具回收架設立10月上路 南市府促業者鼓勵民衆用環保餐具

紙餐具回收架設立10月上路 南市府促業者鼓勵民衆用環保餐具
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臺南市環保局鼓勵業者減少使用一次性餐具,提供民衆自帶環保餐具的優惠。(臺南市環保局提供/程炳璋臺南傳真)

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臺南市環保局鼓勵業者改用環保型餐具,減少一次性餐具的費用支出。(臺南市環保局提供/程炳璋臺南傳真)

環保署公告餐飲業者10月起需設置紙餐具回收架,違者開罰6萬元,臺南市預先發起「臺南減廢日」從源頭減量,促業者提供優惠,鼓勵民衆攜帶環保餐具,今年因新冠肺炎疫情嚴峻,遭業者排斥,警戒降級後陸續有店家重新加入,已有586家加入行列。

環保署根據廢棄物清理法,公告10月1日起,全臺餐飲業者需在店內設置紙餐具回收架,臺南市日前有回收架補助,至截止日僅30多家業者申請,並不踊躍。10月起若業者未設置紙餐具回收架,經查獲可開罰6萬元。

臺南市原本有許多店家認同減少使用1次性餐具的環保意識,響應臺南市環保局發起的「臺南減廢日」活動,每月1日自願提供優惠措施鼓勵民衆自帶環保餐具。

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不料臺灣5月陷入疫情嚴峻,業者擔心接觸民衆自帶的餐具會增加傳染問題,加上多數店家改外帶經營,陸續退出環保餐具優惠行列,臺南市1至8月紙容器回收量達6732公噸,較去年暴增15%。

這項新規定10月上路在即,臺南市環保局在疫情警戒降級後,重新拉攏業者回歸,迅速新增499家業者重新提供優惠。

臺南市環保局表示,疫情重創餐飲業,地方政府不願動輒開罰店家,在法規上路前,希望先從鼓勵民衆自帶餐具開始,店家也減少紙餐具費用支出,店家省錢,民衆享優惠,並響應環保,達成3贏局面。

參加「臺南減廢日」的店家已有586家,各家提供給消費者的優惠方案不一,有的是外帶餐食免費送飲料,有的給折價券或折價,有高單價咖啡店,對自備環保杯者,一杯大方讓利30元。臺南市環保局表示,將在官網上協助這些業者宣傳,告知民衆自帶環保餐具到店內能享有各項優惠。

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